★ヨーロッパ美食の旅!
  ミシュラン星付レストラン・リンク集
    =スイス(Switzerland)編=
 
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     Photo:(c)The Dolder Grand
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  スイス、ミシュラン星付レストランのリンク集です。テーブル予約にお役立て下さい。
 (ミシュラン、2014年版)
 チューリヒ&近郊(Zurich)
(2つ星レストラン)
ザ・レストラン(The Restaurant)(The Dolder Grand 内)
チューリヒ(Zurich)
リコズ・クンストシュトゥーベン(Rico's Kunststuben)
キュスナハト(Kusnacht)
ヴィルトシャフト・ツム・ヴィーゼングルント
(Wirtschaft zum Wiesengrund)
ウェッティコン・アム・ゼー(Uetikon am See)
(1つ星レストラン)
パヴィリオン(Pavillon)
チューリヒ(Zurich)
ザイン(Sein)
チューリヒ(Zurich Linkes)
メザ(mesa)
チューリヒ(Zurich)
リギブリック・スパイス(Rigiblick - Spice)
チューリヒ(Zurich)
クラウズ(CLOUDS)
チューリヒ(Zurich)
ガストホフ・ステルネン - バドシュトゥーブ
(Gasthof Sternen - Badstube)
ヴァンゲン(Wangen)
Sihlhalde
ガッティコン(Gattikon)
ウサギヤマ(Usagiyama)(Hotel Ryokan Hasenberg 内)
ヴィデン(Widen)
 バーゼル&近郊(Basel)
(2つ星レストラン)
シュヴァル・ブラン(Cheval Blanc)(ホテル・トロワ・ロワ内)
バーゼル(Basel)
シュトゥッキ(Stucki)
バーゼル(Basel)
(1つ星レストラン)
ベル・エタージュ(Bel Etage)(by Der Teufelhof)
バーゼル(Basel)
マティス(Matisse)
バーゼル(Basel)
ヴィルツハウス・ツア・セーゲ(Wirtshaus Zur Sage)
フリュー(Fluh)
トラウベ(Traube)
ブランジンゲン(Blansingen)
オステリア・トレ(Osteria Tre)
ブーベンドルフ(Bubendorf)
 ジュネーブ&近郊(Geneve)
(2つ星レストラン)
ドメイン・ドゥ・シャトーヴュー(Domaine de Chateauvieux)
プネ・デシュ、サティニー(Peney-Dessus、Satigny)
ル・フロリス(Le Floris)
アニエール(Anieres)
(1つ星レストラン)
ルソイ・バイ・ヴィニート(Rasoi by Vineet)
(ホテル・マンダリン・オリエンタル内)
ジュネーブ(Geneve)
イル・ラーゴ(Il Lago)(フォー・シーズンズ・ホテル内)
ジュネーブ(Geneve)
ヴェルティゴ(Vertig'O)(ホテル・ド・ラ・ペ内)
ジュネーブ(Geneve)
ル・シャ・ボテ(Le Chat Botte)
(ホテル・ボー・リヴァージュ内)
ジュネーブ(Geneve)
ベイヴュー(Bayview)(ホテル・プレジデント・ウィルソン内)
ジュネーブ(Geneve)
ル・フラコン(Le Flacon)
カルージュ(Caruge)
オーベルジュ・ドゥ・リオン・ドール(Auberge du Lion d'Or)
コロニー(Cologny)
ル・シガロン(Le Cigalon)
トネ(Thonex)
ラ・フェルム・ド・ロピタル(La Ferme de l'Hospital)
ボッセ(Bossey)
レ・セパージュ(Les Cepages)
トワリー(Thoiry)
オー・フラブール(O Flaveurs)
ドゥベーヌ(Douvaine)
 ローザンヌ&近郊(Lausanne)
(3つ星レストラン)
ロテル・ドゥ・ヴィル(L'Hotel de Ville)
クリシエ(Crissier)
(2つ星レストラン)
アンヌ・ソフィー・ピック(Anne-Sophie Pic)
(ホテル・ボー・リヴァージュ・パレス内)
ローザンヌ(Lausanne)
ル・セルフ(Le Cerf)
コソネー(Cossonay)
(1つ星レストラン)
ラ・ターブル・デドガー(La Table d'Edgard)
(ホテル・ローザンヌ・パレス内)
ローザンヌ(Lausanne)
ル・プティ・マノワ(Le Petit Manoir)(オステルリー)
モルジュ(Morges)
レルミタージュ(L'Ermitage)(ホテル)
ヴュフラン・ル・シャトー(Vufflens-le-Chateau)
ル・トリアノン(Le Trianon)
(Hotel Le Mirador Kempinski 内)
モン・ペルラン(Mont Pelerin)
ル・モンターニュ(Le Montagne)
シャルドンヌ(Chardonne)
ル・レストラン(Le Restaurant)
(Hotel des Trois Couronnes 内)
ヴィヴェイ(Vevey)
ドゥニ・マルタン(Denis Martin)
ヴィヴェイ(Vevey)
レ・セゾン(Les Saisons)(Grand Hotel Du Lac 内)
ヴィヴェイ(Vevey)
 その他の地方
(3つ星レストラン)
シャウエンシュタイン(Schauenstein)(ホテル)
フュストナウ(Furstenau)
(2つ星レストラン)
ランパーツ(Lampart's)
ヘーゲンドルフ(Hagendorf)
ル・ポン・ドゥ・ブラン(Le Pont de Brent)
ブラン(Brent)
ジョルジュ・ヴェンガー(Georges Wenger)(ホテル)
ル・ノワモン(Le Noimont)
ブマン・チェサ・ピラニ(Bumanns Chesa Pirani)
(La Punt-Chamues-ch)
ホマンズ・レストラン(Homann's Restaurant)(ホテル)
ザムナウン(Samnaun、Ravaich)
アーデルボーデン(Adelboden)
シュタイネン(Steinen)
ディディエ・ドゥ・クールタン(Didier de Courten)
(Hotel Le Terminus 内)
シエール(Sierre)
フォーカス(focus)(Park Hotel Vitznau 内)
ヴィッツナウ(Vitznau)
エコー(Ecco)(Hotel Giardino 内)
アスコーナ(Ascona)
エコー・オン・スノー(Ecco on snow)
(Hotel Giardino Mountain 内)
チャンプフェール(Champfer)
(1つ星レストラン)
メリディアーノ(Meridiano)(Hotel Allegro 内)
ベルン(Bern)
シェーングリューン(Schoengruen)
ベルン(Bern)
モースピンテ(Moospinte)
ミュンヘンブーフゼー(Munchenbuchsee)
ゾンネ(Sonne)
ショイネンベルク(Scheunenberg)
エメンホフ(Emmenhof)
ブルクドルフ(Burgdorf)
エブテシュトゥーベ(Aebtestube)
バート・ラガッツ(Bad Ragaz)
ロカンダ・オリコ(Locanda Orico)
ベリンツォーナ(Bellinzona)
オステルリ・デュ・パ・ドゥ・ルール
(Hostellerie du Pas de l'Ours)
クラン・モンタナ(Crans-Montana)
ガストホフ・レッスリ(Gasthof Roessli)
エッシュホルツマット(Escholzmatt)
ル・ペロル(Le Perolles)
フリブール(Fribourg)
デ・トロワ・トゥール(Des Trois Tours)
ブールギヨン(Bourguillon)
チェズリー(Chesery)
グシュタード(Gstaad)
レオナルドズ(Leonard's)
(Hotel Le Grand Bellevue 内)
グシュタード(Gstaad)
マルクス・ガス・ツム・アドラー(Markus Gass zum Adler)
フルデン(Hurden)
Gourmetstubli(Hotel Alpenblick 内)
ヴィルダースヴィル(Wilderswil)
アルテ(Arte)(Grand Hotel Villa Castagnola)
ルガノ、カッサーラーテ(Lugano-Cassarate)
シュリュッセル(Schlussel)
メルス(Mels)
ガストハウス・アドラー(Gasthaus Adler)
ネビコン(Nebikon)
オー・ボッカ(Au Bocca)
サン・ブレーズ(Saint-Blaise)
トラウベ(Traube)
トリムバッハ(Trimbach)
ガストハウス・ツム・グプフ(Gasthaus Zum Gupf)
レーエトーベル(Rehetobel)
ヴァルトホテル・フレッチホルン(Waldhotel Fletschhorn)
サース・フェー(Saas Fee)
セグレト(Segreto)
ヴィッテンバッハ(Wittenbach)
タルヴォ(Talvo By Dalsass)
サン・モリッツ郊外、チャンプフェール(Champfer)
ディー・フィッシャーツンフト(Die Fischerzunft)
シャフハウゼン(Schaffhausen)
ツム・アルテン・シュテファン(Zum Alten Stephan)
ソロトゥルン(Solothurm)
アッティスホルツ(Attisholz - le feu)
リードホルツ(Riedholz)
デュ・サーフ(Du Cerf)
ゾンツェボウ(Sonceboz)
レーヴェン(Loewen)
テーリゲン(Thorigen)
コンカ・ベッラ(Conca Bella)(ホテル)
ヴァカッロ(Vacallo)
オーベルジュ・ドゥ・ラ・ヴヴェセ(Auberge de la Veveyse)
サン・レジエ(Saint-Legier)
オーベルジュ・ドゥ・ヴーヴリー(Auberge de Vouvry)
ヴーヴリー(Vouvry)
シュテルネン(Sternen)
ヴァルチウィル(Walchwil)
イル・カサール(Il Casale)
ヴェッツィコーン(Wetzikon)
タヴェルネ・ツム・シェフリ(Taverne zum Schafli)
ヴィルティンゲン(Wigoltingen)
ハイムベルク(Heimberg)
ツェルマット(Zermatt)
セブン(Seven)
アスコーナ(Ascona)
ラ・ヴェッタ(La Vetta)(Tschuggen Grand Hotel 内)
アローザ(Arosa)
ロカンダ・バルバロッサ(Locanda Barbarossa)
(Castello del Sole 内)
アスコーナ(Ascona)
Amrein's Seehofstubli(Hotel Seehof 内)
ダヴォス(Davos)
ラウテッツァ(L'Autezza)(Paradies Hotel 内)
フタン(Ftan)
Walserstube(Hotel Walserhof 内)
クロスタース(Klosters)
ノクターン(Nocturne)
クロイツリンゲン(Kreuzlingen)
ソメ(Sommet)(Hotel Alpina 内)
グシュタード(Gstaad)
アフター・セブン(After Seven)
(Backstage Hotel Verssage 内)
ツェルマット(Zermatt)
カ・ドーロ(Ca d'Oro)
(Kempinski Grand Hotel des Bains 内)
サン・モリッツ(Sankt Moritz)
ラ・ターブル・ダドリアン(La Table d'Adrien)
(Chalet d'Adrien Hotel 内)
ヴェルビエ(Verbier)
パール(Pearl)(Sorell Hotel Krone 内)
ヴィンタートゥール(Winterthur)
ダ・ヴィットリオ(Da Vittorio)(Carlton Hotel 内)
サン・モリッツ(Sankt Moritz)
ラ・パッション(La Passion)(Gasthof Hirschen 内)
エーグリーザウ(Eglisau)
カプリ(Capri)(Hoter Mont Cervin Palace 内)
ツェルマット(Zermatt)
ヴィヴァンダ(Vivanda)(IN LAIN Hotel Cadonau 内)
ブライル(Brail)
ゼーレストラン・ベルヴェデール(Seerestaurant Belvedere)
ヘルギスヴィール(Hergiswil)
 

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