★ヨーロッパ美食の旅!
  ミシュラン星付レストラン・リンク集
    =フランス編=
 
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     Photo:(c)Le Meurice Alainducasse
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 フランス、ミシュラン星付レストランのリンク集です。テーブル予約にお役立て下さい。
 (更新:2014年)
 パリ(Paris)
(3つ星レストラン)
ル・ムーリス・アラン・デュカス(ホテル・ル・ムーリス内)
Le Meurice Alain Ducasse
ブリストル (ホテル・ブリストル内)
Bristol
アルページュ
Arpege
ギ・サヴォア
Guy Savoy
ピエール・ギャニェール (ホテル・バルザック内)
Pierre Gagnaire (Hotel Balzac)
プレ・カトラン
Pre Catelan
アストランス
L’Astrance
ルドワイヤン
Ledoyen
ランブロワジー
L’Ambroisie
  (2つ星レストラン)
レストラン・アクラム
Restaurant Akrame (16区)
タイユヴァン
Taillevent
ラセール
Lasserre
グラン・ヴェフール
Grand Vefour
ジャン・フランソワ・ピエージュ
Jean-Francois Piege
ル・サンク (ホテル・ジョルジュ・サンク内)
Le Cinq
カレ・デ・フュイヤン
Carre des feuillants
ミシェル・ロスタン
Michel Rostang
ルレ・ルイ・トレーズ
Relais Louis XIII
パッサージュ・サンコントゥトロワ
Passage 53
スール・ミュジュール・ティエリー・マークス
Sur Mesure par Thierry Marx
ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブッション・サン・ジェルマン
L'Atelier de Joel Robuchon - St-Germain
ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブッション・エトワール
L'Atelier de Joel Robuchon - Etoile
ラベイユ(シャングリ・ラ・ホテル内)
L'Abeille
  (1つ星レストラン)
ル・ディヴェレック
Le Divellec
ローラン
Laurent
ラ・トゥール・ダルジャン
La Tour D'Argent
ル・ボードゥレール(ホテル・ルブルガンディ内)
Le Baudelaire
ラ・ダム・ドゥ・ピック
La Dame de Pic
ケイ Kei
ヤム・チャ
Yam 'Tcha
ル・セラドン
Le Celadon
ピュール
Pur'
ブノワ
Benoit
ル・セルジャン・レクルトゥール
Le Sergent Recruteur
イティネレー
Itineraires
ソラ Sola
ラ・トリュフィエール
La Truffiere
エレン・ダローズ
Helene Darroze
ル・レストラン
Le Restaurant
ゼ・キッチン・ギャルリー
Ze Kitchen Galerie
アイダ Aida
オーギュストゥ
Auguste
レ・ファーブル・ドゥ・ラ・フォンレーヌ
Les Fables de la Fontaine
ガヤ・リーヴ・ゴーシュ・バール・ピエール・ガニエール
Gaya Rive Gauche par Pierre Gagnaire
イル・ヴィーノ・デンリコ・ベルナルド
Il Vino d'Enrico Bernardo
ジュール・ヴェルヌ (エッフェル塔内)
Jules Verne
ル・ディヴェレック
Le Divellec
トゥロントサンク・デグレス・ウエスト
35°Ouest (35 Degres Ouest)
ル・ヴィオロン・ダングル
Le Violon d'Ingres
ラローム
L'Arome
ソンキャローズ・フォーブール(ホテル・ル・ブリストル内)
114, Faubourg
ル・シベルタ
Le Chiberta
ラ・キュイジーヌ・オ・ロワイヤル・モンソー
La Cuisine au Royal Monceau
イル・カルパッチョ(ホテル・ロワイヤル・モンソー内)
Il Carpaccio
ドミニック・ブシェ
Dominique Bouchet
ル・ディアンヌ(オテル・フーケッツ・バリエール内)
Le Diane
ランスタン・ドール
L'Instant d'Or
ラ・ターブル・デュ・ランキャスター
La Table du Lancaster
ル・トロントゥヌフ・ヴェ
Le 39V
ジャン
Jean
ル・リュミエール
Le Lumiere
オ・トル・ガスコン
Au Trou Gascon
コベア
Cobea
ル・キャンジエム・シリル・リニャック
Le Quinxieme - Cyril Lignac
アントワーヌ
Antoine
ラ・グランド・カスカード
La Grande Cascade
ル・ペルゴレーズ
Le Pergolese
ルレ・ドトゥイユ
Relais d'Auteil
シャング・パラス(香宮、シャングリ・ラ・ホテル内)
Shang Palace
レ・タブレットゥ・ドゥ・ジーエル・ノミコス
Les Tablettes de JL Nomicos
アガペ
Agape
ビガラードゥ
Bigarrade
ラ・フォルシェットゥ・ドゥ・プランタン
La Fourchette du Printemps
フレデリック・シモナン
Frederic Simonin
ジャック・フォサ - ラ・ブレジエール
Jacques Faussat - La Braisiere
ヒラマツ
Hiramatsu
Jin 仁(日本料理)
Okuda 奥田(日本料理)
グスト
Goust
エス
ES
サン・ジェームス(ホテル・サン・ジェームス内)
St-James
セプティム
Septime
ラ・セーヌ
La Scene
キ・プリュム・ラ・ルンヌ
Qui Plume La Lune
レッシュ
Rech
 リヨン&近郊(Lyon)
  (3つ星レストラン)
ポール・ボキューズ
Paul Bocuse
  (2つ星レストラン)
ラ・メール・ブラジエ
La Mere Brazier
  (1つ星レストラン)
レ・テラス・ド・リヨン(ヴィラ・フロランティーヌ内)
Les Terrasses de Lyon
ピエール・オルシ
Pierre Orsi
オーベルジュ・ドゥ・リル(ホテル)
Auberge de L'Ile
ラ・レマネンス
La Remanence
テットドワ
Tatedoie
タカオ・タカノ
Takao Takano
メゾン・クロヴィス
Maison Clovis
ル・グルメ・ド・セーズ
Le Gourmet de Seze
オー・キャトルーズ・フェヴリエ
Au 14 Fevrier
レ・トロワ・ドーム
Les Trois Domes
アレクサンドラ
L'Alexandrin
レ・ロジュ(ホテル・クール・デ・ロジュ内)
Les Loges
 ヴォナス (Vonnas)(ローヌ・アルプ地方)
  (3つ星レストラン)
ジョルジュ・ブラン
Georges Blanc
 ローアンヌ (Roanne)(ローヌ・アルプ地方)
  (3つ星レストラン)
トロワグロ
Troisgros
 ムジェーブ(Megeve)
(3つ星レストラン)
フラコン・ド・セル
Flocons de Sel
 アヌシー (Annecy)近郊、Veyrier du Lac
  (2つ星レストラン)
ヨアン・コントゥ
Yoann Conte
 ヴァランス(Valence)
(3つ星レストラン)
メゾン・ピック
Maison Pic
 ランス (Reims)
(3つ星レストラン)
ラシエット・シャンプノワーズ
L'Assiette Champenoise
  (2つ星レストラン)
ル・パルク・レ・クレイエール
Le Parc les Crayeres
(1つ星レストラン)
ル・ミレネール
Le Millenaire
ル・フォッシュ
Le Foch
 ストラスブール (Strasbourg)
  (1つ星レストラン)
オ・クロコディル
Au Crocodile
ビュールイーゼル
Buerehiesel
レストラン1741
Restaurant 1741
ガブロッシュ
Gavroche
ラ・コンビュース
La Cambuse
ウマミ
Umami
ジラルダン・ラ・カスロール
Girardin La Casserole
 ベレンサル (Baerenthal)(アルザス地方・ヴァージュの森)
  (3つ星レストラン)
ラルンスブール
L'Arnsbourg
 モンペリエ (Montpellier)
  (1つ星レストラン)
ル・ジャルダン・デ・サン
Le Jardin des Sens
ラ・レゼルブ・ランボー
La Reserve Rimbaud
 ラギオール (Laguiole) (ミディ・ピレネー地方)
  (3つ星レストラン)
ミシェル・ブラ
Michel Bras
 ピュイミロール(Puymirol) (アキテーヌ地方)
  (2つ星レストラン)
ミシェル・トラマ(ルレ・エ・シャトー)
Michel Trama
 ジョワニー(Joigny) (ブルゴーニュ地方)
  (3つ星レストラン)
コート・サンジャック (ホテル)
Cote Saint-Jacques
 シャニー (Chagny en Bourgogne)(ブルゴーニュ地方)
  (3つ星レストラン)
ラムロワーズ (ホテル)
Lameloise
 ソーリュー (Saulieu)(ブルゴーニュ地方)
  (3つ星レストラン)
ル・ルレ・ベルナール・ロワゾー(ホテル)
Le Relais Bernard Loiseau
 ウジェニー・レ・バン (Eugenie les Bains)(ポー郊外)
  (3つ星レストラン
レ・プレ・ドゥジェニー“ミシェル・ゲラール”
Les Pres d'Eugenie
 モナコ (Monaco)
  (3つ星レストラン)
ルイ・キャーンズ・アラン・デュカス (オテル・ドゥ・パリ内)
Louis XV Alain Ducasse
 ニース (Nice)
  (2つ星レストラン)
シャントゥクレール (ホテル・ネグレスコ内)
Chantecler (Hotel Negresco)
(1つ星レストラン)
フレイヴェール
Flaveur
ケイスケ・マツシマ
Keisuke Matsushima
リュニヴェル・クリスティアン・プルメール
L'Univers-Christian Plumail
ラロマート
L'Aromate
 ボーリュー・シュル・メール(Beaulieu sur Mer)
  (1つ星レストラン)
レゼルヴェ・ドゥ・ボーリュー (ホテル)
Reserve de Beaulieu
 エズ (Eze)
  (2つ星レストラン)
ラ・シェーヴル・ドール (シャトーホテル)
La Chevre d'Or
 エクス・アン・プロヴァンス (Aix en Provence)
  (1つ星レストラン)
ピエール・ルブー
Pierre Reboul
 マルセイユ(Marseille)
(3つ星レストラン)
ル・プチ・ニース
Le Petit Nice - Gerald Passedat
(1つ星レストラン)
レピュイゼット
L'Epuisette
ミシェル
Michel - Brasserie des Catalans
アルシオーネ(ホテル・デュー内)
Alcyone
 フォンジョンクーズ(Fontjoncouse)
(3つ星レストラン)
オーベルジュ・デュ・ヴュー・ピュイ
L'Auberge du Vieux Puits
 ボルドー(Bordeaux)
  (1つ星レストラン)
ル・ガブリエル
Le Gabriel
セッチエム・ペッシェ
7eme Peche(Seprieme Peche)
ル・シャポン・ファン
Le Chapon Fin
ル・パヴィヨン・デ・ブルーバード
Le Pavillon des Boulevards
 

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